Sauteuse droite - diamètre 24 cm - Série FALK Fusion

L'objectif d'une sauteuse est d'offrir une surface de chauffe maximale par rapport à la hauteur des parois droites. Les sautés nécessitent une chaleur diffusée uniformément sur une grande surface, ce qui fait des ustensiles de cuisine en cuivre de Falk un choix naturel.
Le cuivre distribue et maintient la chaleur mieux que tout autre matériau utilisé dans la fabrication des ustensiles de cuisine.
Les parois plus hautes d'une sauteuse permettent de retenir l'humidité pendant le processus de cuisson à température élevée d'une sauteuse moyenne, tout en réduisant le risque de déversements
si la sauteuse est secouée, comme c'est souvent le cas pendant une sauteuse.
Cet ustensile de cuisine utile est doté d'un long manche en fonte rustique qui s'harmonise avec la surface en cuivre brossé.
Volume: 2.9 l
Epaisseur : 2 mm
Poids : 2,38 kg
Adapté aux feux à induction.