SET "Rustico" 6 x grands couteaux à steak - Bois d'Olivier

Fortement lié à la tradition toscane, composé d’art paysan et de fermes, de grandes tables en bois équipées et d’un beau steak florentin, le « Rustico » de la coutellerie Saladini est l’essence du couteau à steak. Le « Rustico » est un couteau aux dimensions inhabituelles, 28 cm de perfection et d’unicité. La lame, grande, pointue et à coupe lisse, est forgée. Il a une forme qui courbe vers le bas pour permettre de couper la viande jusqu’à la pointe et est monté sur la poignée grâce à une queue circulaire amovible et un noeud au dessin circulaire qui se raccorde parfaitement à la forme de la poignée. La poignée, plus grande et plus puissante que tous les autres couteaux de table, est en corne de bœuf non polie, rendue opaque pour une plus grande affinité avec le concept de rustique. C’est une poignée pleine et sans rivets de la forme courbe caractéristique typique de la coutellerie de table et de cuisine Saladini. Le « Rustico » pour steak est un couteau de classe aux extraordinaires talents de coupe et d’originalité.
Lame 130 mm
130gr