Bolle sauteuse - diameter 16 cm - FALK Klassieke reeks
Speciaal ontworpen om bereidingen van emulsies, roux, jus etc.
€ 184
Incl.Btw 21,00 %
Beveiligde betaling
Garantieverlenging mogelijk
Speciaal ontworpen om bereidingen van emulsies, roux, jus etc. te vergemakkelijken. Door de sferische contouren van deze koperen sauteuse kan een lepel of klopper alle ingrediënten homogeen mengen zonder klontervorming. De gelijkmatige warmtespreiding staat garant voor evenwichtige en stabiele sauzen.
Volume: 0.85 l
Dikte : 2.5 mm
Gewicht : 1.27 kg
Buitenkant: koper - 2.3 mm
Binnenkant: anti-aanbaklaag in inox - 0.2 mm
Handgrepen en stelen in "Coeur noir" gietijzer.
Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie.
Standaard geleverd zonder deksel
Volume: 0.85 l
Dikte : 2.5 mm
Gewicht : 1.27 kg
Buitenkant: koper - 2.3 mm
Binnenkant: anti-aanbaklaag in inox - 0.2 mm
Handgrepen en stelen in "Coeur noir" gietijzer.
Geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie.
Standaard geleverd zonder deksel
Diameter
- 160 mm
Lengte
- 255 mm
Hoogte
- 115 mm
Diepte
- 64 mm